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    CURSO DE CHARCUTARIA ARTESANAL   

 

 

A Salt & Pepper, em parceria com a Oficina da Linguiça, está promovendo o curso de charcutaria artesanal.

 

Conheça o fascinante mundo da charcutaria, aprenda os fundamentos da fabricação de linguiças artesanais, acompanhe a produção de 3 tipos de linguiças e ainda entenda sobre rotulagem, segurança alimentar, precificação, estratégias de venda e legislação.  E é claro, durante o curso teremos degustações com produtos artesanais.   

 

PRÓXIMA TURMA – 17/06

 

Para mais informações, entre em contato pelo e-mail:  contato@saltandpepper.com.br